Bikin kue cubit murah meriah

June 27, 2017

Mencium harum aroma kue khas tempo dulu ini pasti akan membuat siapapun ingin mencobanya.

bikin kue cubit

bikin kue cubit

Banyak resep cara bikin kue cubit yang dapat anda temukan baik via internet atau buku-buku resep yang dijual di toko-toko.

Pada masa tempo dulu kue yang satu ini merupakan kue kesukaan banyak kalangan, mulai dari anak-anak sampai dengan dewasa.

Apa sebenarnya yang membuat kue ini sangat digemari, kue ini ternyata memiliki cita rasa tersendiri yang mampu membuat siapapun jatuh hati.

Rasanya tidak bikin enek, bentuknya yang sederhana, baunya yang mengundang selera dan juga biaya pembuatannya yang relatif murah dengan bahan-bahan dasar pembuatan kue yang mudah di dapat di toko-toko manapun.

Siapapun yang tertarik dan penasaran ingin mengetahui bagaimana cara bikin kue cubit dapat menyimak dan mempelajarinya berikut ini.

Tentunya sebelum anda mulai membuatnya, anda harus melakukan beberapa persiapan yang berhubungan dengan seputar pembuatan kue ini.

Mulai dari bahan-bahannya, peralatan yang dibutuhkan sampai dengan cara pembuatannya.

 

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk bikin kue cubit :

  • ¼ kg tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram mentega, cairkan terlebih dahulu
  • 2 gram ragi instan, biasanya menggunakan merk fermipan ( sebelum dipakai larutkan terlebih dahulu dengan air )
  • 2 buah butir telur
  • 50 gram susu bubuk ( sebaiknya yang berwarna putih )
  • Toping kesukaan anda

Cara pembuatan :

  1. Siapkan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini, antara lain : mixer / pengocok, beberapa wadah untuk menampung adonan, sendok adonan dan tempat cetakan
  2. Ambil wadah dan masukkan gula pasir beserta telur ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer atau pengocok sampai halus dan bercampur secara merata.
  3. Jika adonan telah menjadi lembut dan berwarna keputihan masukkan susu bubuk putih, tepung terigu kemudian aduk sampai bercampur menjadi satu dan merata lalu tambahkan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu kemudian aduk kembali seluruh campuran adonan sampai tercampur semuanya menjadi satu lalu sisihkan
  4. Siapkan wadah yang lain dan ambil ragi instan dan tambahkan sedikit air kemudian larutkan
  5. Masukkan larutan ragi instan ke dalam adonan tepung kemudian aduk kembali hingga semuanya bercampur menjadi satu dan tidak ada gumpalan. Aduk sampai adonan sedikit cair dan tidak ada gumpalan. Aduk sampai adonan sedikit cair dan tidak mengental. Jika masih terasa mengental tambahkan sedikit air.
  6. Siapkan cetakan kue kemudian olesi tipis-tipis dengan margarine agar tidak lengket lalu panaskan diatas api dengan nyala api kecil, jika cetakan sudah panas masukkan adonan dan biarkan hingga setengah matang. Kemudian masukkan toping diatas kue setengah matang lalu tutup kembali dan biarkan adonan sampai matang.
  7. Jika sudah matang, angkat lalu pindahkan ke dalam piring. Ulangi sampai adonan habis tercetak semua.

bikin kue cubit variasi coklat meses

Kue dapat anda sajikan sewaktu panas atau dingin. Selamat menikmati kue buatan anda bersama keluarga atau teman-teman anda.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *